Zona di produzione: Località Casal Thaulero, Roseto degli Abruzzi – Teramo.
Vitigno : Montepulciano D’Abruzzo
Esposizione solare: Sud, Sud-ovest
Posizione del terreno: colline di 100 metri s.l.m.
Sistema di coltivazione: cordone speronato.
Tipologia di terreno: medio argilloso (argilla rossa), ben esposto
Periodo della vendemmia: prima settimana di ottobre
Imbottigliamento : marzo dell'anno successivo alla vendemmia, affinamento in bottiglia per due mesi
Colore: “cerasa” roseé (ciliegia come il rosa)
Profumo : intenso, fruttato, floreale e leggermente erbaceo
Sapore : caldo, morbido, fresco, sapido, di grande struttura ed equilibrio
Abbinamento : Zuppa di verdure, fettuccine alla abruzzese, carni bianche (pollo, tacchino, maiale), zuppa di pesce e pesce al forno
Volume di alcol: 14,00%.
Awards
Awards Annate Precedenti:
91/100 James Suckling
Silver Medal London Wine Competition
93/100 Luca Maroni
90/100 Luca Maroni (Cerasuolo 2020)
89/100 Tasted Wine Andreas Larsson Best Sommelier of the World (Cerasuolo 2020)
86/100 Veronelli (Cerasuolo 2020)
3 Grappoli Bibenda (Cerasuolo 2020)
