Vere Novo - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020

Vere Novo - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020

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Imposte incluse.

Zona di produzione: Località Casal Thaulero, Roseto degli Abruzzi – Teramo

Vitigno : Montepulciano D’Abruzzo 100%

Esposizione solare: Sud, Sud-Ovest

Posizione del terreno: Colline di 100 metri s.l.m.

Sistema di coltivazione: Cordone speronato

Tipologia di terreno: Argilloso di media consistenza (argilla rossa), ben esposto

Periodo di vendemmia: Seconda e terza settimana di ottobre

Invecchiamento: 14-18 mesi in acciaio, poi in bottiglia per 6 mesi

Colore: Limpido, di colore rosso porpora con riflessi violacei 

Profumo: Ampio, abbastanza intenso, abbastanza complesso, fine e fruttato con sentori di marmellate di amarena e ciliege mature sotto spirito, leggermente erbaceo

Sapore: Secco, caldo, morbido, abbastanza fresco, sapido, tannico ed equilibrato dalla morbidezza

Abbinamento: Minestre di verdure, pasta all’uovo con sughi di carne, carni rosse, maiale, agnello e formaggi stagionati, ottimo per aperitivi con affettati di salumi e formaggi

Volume di alcol: 14,50%

Servire a temperatura di: 10-12°C