Zona di produzione: Località Casal Thaulero, Roseto degli Abruzzi – Teramo
Vitigno : Montepulciano D’Abruzzo 100%
Esposizione solare: Sud, Sud-Ovest
Posizione del terreno: Colline di 100 metri s.l.m.
Sistema di coltivazione: Cordone speronato
Tipologia di terreno: Argilloso di media consistenza (argilla rossa), ben esposto
Periodo di vendemmia: Seconda e terza settimana di ottobre
Invecchiamento: 14-18 mesi in acciaio, poi in bottiglia per 6 mesi
Colore: Limpido, di colore rosso porpora con riflessi violacei
Profumo: Ampio, abbastanza intenso, abbastanza complesso, fine e fruttato con sentori di marmellate di amarena e ciliege mature sotto spirito, leggermente erbaceo
Sapore: Secco, caldo, morbido, abbastanza fresco, sapido, tannico ed equilibrato dalla morbidezza
Abbinamento: Minestre di verdure, pasta all’uovo con sughi di carne, carni rosse, maiale, agnello e formaggi stagionati, ottimo per aperitivi con affettati di salumi e formaggi
Volume di alcol: 14,50%
Servire a temperatura di: 10-12°C
Awards:
Platinum Medal 97/100 Decanter (#1 Montepulciano in the world)
93/100 James Suckling (#1 Montepulciano worldwide for the 2020 vintage)
92/100 Luca Maroni